Deu no Le Monde, dia 05 de dezembro 2025
Deu no Le Monde (VENDREDI 5 DÉCEMBRE 2025)
(Dica do professor René Mendes – tradução chat GPT versão pdf aqui)
PFAS: contaminação generalizada da água potável
▶ A Agência Nacional de Segurança Sanitária dos Alimentos, do Meio Ambiente e do Trabalho (Anses) analisou mais de 6.000 amostras de água potável
▶ 92% contêm vestígios de ácido trifluoroacético (TFA), o mais difundido dos “poluentes eternos”, suspeito de ser tóxico para a saúde
▶ O TFA está prestes a ser classificado como tóxico para a reprodução na União Europeia. Ele também apresenta riscos de toxicidade para o fígado
▶ Outro estudo, realizado pela Rede de Ação contra Pesticidas (PAN Europe), mostra que os alimentos à base de cereais também estão contaminados
▶ Alimentos de café da manhã, pães, massas, farinhas… vestígios de TFA foram detectados em mais de 81% das amostras
PFAS: contaminação generalizada da água potável
A grande maioria das amostras realizadas na França contém vestígios de um poluente eterno
Novo alerta sobre a qualidade da água potável na França. Após organizações não governamentais (ONGs), a Agência Nacional de Segurança Sanitária dos Alimentos, do Meio Ambiente e do Trabalho (Anses) revela uma contaminação quase generalizada da água potável na França pelo ácido trifluoroacético (TFA), o mais difundido dos “poluentes eternos”, em um relatório publicado na quarta-feira, 3 de dezembro. Esse PFAS, o menor da família das substâncias per e polifluoroalquiladas (PFAS), foi encontrado em mais de 92% das amostras de água distribuída nas torneiras e coletadas no âmbito da maior campanha nacional de avaliação já realizada pela Anses.
Entre 2023 e 2025, mais de 600 amostras de água da torneira — e um número equivalente de água bruta (água antes do tratamento) — foram analisadas. Elas provêm de pontos de captação distribuídos por todo o território, representando cerca de 20% da água distribuída na França. A campanha da Anses não inclui águas engarrafadas: análises realizadas em 2024 pela rede Pesticide Action Network Europe (https://pan-international.org/europe/) evidenciaram que águas minerais também estavam contaminadas por TFA.
À medida que se acumula no meio ambiente, o TFA representa uma ameaça crescente à saúde pública: está prestes a ser classificado como tóxico para a reprodução na União Europeia (UE) e apresenta também sinais de toxicidade para o fígado.
Valores indicativos provisórios
Os resultados da campanha de detecção realizada na França em água potável (que representa cerca de 20% da exposição aos PFAS) mostram uma concentração média de TFA ligeiramente superior a 1.000 nanogramas por litro (ng/l), com valor máximo de 25.000 ng/l em uma amostra proveniente de uma estação de tratamento de água localizada a jusante de uma fábrica que produz TFA — prova de que os tratamentos atuais são ineficazes.
Até então, o recorde na França era de 13.000 ng/l, para uma amostra coletada na torneira da comuna de Moussac (Gard), situada perto de uma fábrica do grupo Solvay, que produzia TFA até setembro de 2024. “Nunca vi níveis tão altos de concentração de TFA na água potável”, comenta o químico ambiental Hans Peter Arp, um dos maiores especialistas mundiais em TFA. “E essas concentrações continuarão aumentando devido à elevação esperada dos precursores do TFA [gases fluorados, pesticidas…] nos ecossistemas.”
Entretanto, a Anses indica que as concentrações de TFA estão abaixo do “valor sanitário indicativo” adotado pela Direção-Geral da Saúde, enquanto se aguarda uma definição normativa europeia.
Em uma nota publicada discretamente em 23 de dezembro de 2024, a Direção-Geral da Saúde alinhou-se ao valor provisório da Alemanha, 60.000 ng/l, abaixo do qual o risco é considerado nulo. As autoridades sanitárias, contudo, estabelecem “uma trajetória de redução rumo a uma concentração inferior a 10 microgramas por litro [10.000 ng/l]”. Dois dos espécimes analisados pela Anses superam esse valor-alvo.
Le TFA, le plus petit des PFAS, est en passe d’être classe toxique
pour la reproduction dans l’UE
Outros países, como os Países Baixos, adotaram um valor sanitário quase cinco vezes inferior: 2.200 ng/l.
Esses valores indicativos, provisórios, serão harmonizados quando a Autoridade Europeia de Segurança dos Alimentos (EFSA) estabelecer um valor de referência, isto é, uma dose diária tolerável de TFA considerando todas as fontes de exposição. Suas conclusões eram esperadas para o final do ano, mas foram adiadas para julho de 2026. A EFSA já propôs um limite preliminar e está finalizando sua avaliação segundo comentários recebidos das partes interessadas — indústria, ONGs, cientistas independentes etc. “O limite proposto pela EFSA não invalida o valor provisório [60.000 ng/l] usado na França”, explica Matthieu Schuler, diretor adjunto da Anses.
Do ponto de vista da normativa europeia, porém, outro limite deveria ser aplicado ao TFA: o limite para metabólitos de pesticidas considerados “pertinentes” (potencialmente tóxicos), fixado em apenas 100 ng/l como medida de precaução. O TFA é resultante da degradação de múltiplos poluentes eternos utilizados por vários setores industriais, mas também é um metabólito de vários pesticidas amplamente aplicados nos campos. A própria Comissão Europeia considera o TFA um “metabólito pertinente”, devido à sua “toxicidade preocupante” para o desenvolvimento. Apesar disso, o Ministério da Saúde francês nunca solicitou à Anses uma avaliação sobre a “pertinência” do TFA, de modo que ele não é oficialmente tratado, na França, como produto de degradação de pesticidas.
Todas as amostras coletadas pela Anses ultrapassam esse limite regulatório de 100 ng/l — e em média dez vezes. Isso significa que a água da torneira deveria ser considerada “não conforme” para a grande maioria dos franceses, caso o TFA fosse classificado como metabólito de pesticida pertinente.
A campanha também mostra o caráter singular do TFA: sua presença não está estatisticamente associada à dos demais PFAS. Isso sugere outras vias de contaminação ambiental, como deposições atmosféricas, aponta Xavier Dauchy (laboratório de hidrologia de Nancy), que copilotou a campanha.
O limite de 100 ng/l também será aplicado a partir de 2026 à soma dos 20 PFAS classificados como “prioritários” pela UE — entre os quais o TFA não está incluído. A campanha liderada pela Anses identificou 11 desses 20 poluentes eternos na água da torneira. Entre os mais recorrentes (19% das amostras), o PFOS, classificado como “possivelmente cancerígeno” pelo Centro Internacional de Pesquisa sobre o Câncer. Em uma pequena proporção de amostras (nove), as concentrações ultrapassam o limite de 100 ng/l. A proporção sobe para quase 17% (106 amostras) se usado o valor indicativo da EFSA para a soma das quatro moléculas mais tóxicas (PFOS, PFOA, PFNA e PFHxS), fixado em 4 ng/l.
Outros poluentes identificados
Além do TFA e dos 20 PFAS “prioritários” da diretiva europeia, a campanha da Anses identificou outros poluentes eternos na água da torneira. Assim, pela primeira vez na França, as autoridades sanitárias detectaram a “presença significativa” de TFMSA (ácido trifluorometanossulfônico) em 13% das amostras, com concentração mediana de 28,5 ng/l e máxima de 4.900 ng/l. Tal como o TFA, trata-se de um PFAS de cadeia ultracurta, ou seja, moléculas com um a três átomos de carbono. A Anses propõe incluí-lo em um plano permanente de vigilância da água.
Em um primeiro relatório geral publicado em outubro, a autoridade sanitária lembra a prioridade de “reduzir as emissões de PFAS na fonte”. Medida central da lei PFAS, votada em fevereiro, uma taxa “poluidor-pagador” deveria entrar em vigor no final do ano para incentivar a indústria a cessar seus despejos de PFAS na água. No entanto, durante a votação do projeto de lei orçamentária, os senadores, após os deputados, adiaram sua aplicação para 2027. “Este voto protege os industriais em vez da água potável”, lamenta o deputado Nicolas Thierry (Gironde, Ecologistas), autor da lei PFAS. “Ao adiar em um ano a taxa PFAS, a direita no Senado vira as costas aos municípios que terão de descontaminar sem recursos e oferece um presente aos grandes poluidores.”
O custo da descontaminação na França foi estimado em 12 bilhões de euros por ano pelo jornal Le Monde e seus parceiros, no âmbito da investigação Forever Lobbying Project.
Stéphane Foucart e Stéphane Mandard
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