Ao dar voz a Karine, uma atendente em uma clínica, Pierre, um carteiro, ou Zoé, uma profissional de comunicação, a ergonomista Christine Depigny-Huet convida o leitor a explorar a complexidade e o significado de muitas profissões, em um momento em que o "trabalho vivo" se torna invisível devido aos métodos gerenciais das organizações.
O que sabemos sobre o trabalho de um peixeiro quando vamos à sua banca num supermercado? O cliente pode observá-lo "pesando, escamando, eviscerando, tirando a pele, aconselhando. (...) Pode ver as pontas dos dedos avermelhadas pelo frio, mas não saberá que ele acorda às 5 da manhã para que a vitrine de gelo esteja pronta para a abertura ." Da mesma forma, não saberá que o profissional pode ter selecionado pessoalmente o peixe de acordo com critérios específicos: "Preços de mercado relativos ao poder aquisitivo da clientela, os gostos dos clientes e a sazonalidade da produção e do consumo."
Em *Trabalho e Trabalhadores Invisíveis: Então, “Por que Levantar da Cama de Manhã!”* (L'Harmattan, 226 páginas), Christine Depigny-Huet, doutora em ergonomia, partindo da observação da “invisibilidade” de muitas profissões, convida o leitor a explorar seu lado oculto. Para isso, a autora se baseia em uma vasta gama de depoimentos coletados por meio da *Empresa Por que Levantar da Cama de Manhã!*, uma associação que visa “trazer a perspectiva do trabalho, expressa por aqueles que o realizam, para os debates que agitam nossa sociedade” quando esses debates se concentram.
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